dinsdag 29 april 2008

Steendonk

Het witbier Steendonk werd anno 1989 in een 50/50 joint venture tussen Duvel Moortgat en brouwerij Palm op de markt gebracht. Het verkreeg zijn naam door een samentrekking van de gemeentes waar beide brouwerijen gevestigd zijn:steendonk, duvel Steenhuffel en Breendonk. Het kwalitatieve witbier met een alcoholgehalte van 4,5% heeft zich intussen genesteld als een waardige vertegenwoordiger van dit specifieke marktsegment. De licht gehopte, troebele en smaakvolle dorstlesser dankt zijn typische smaak vooral aan volgende ingrediënten: gemoute gerst, ongemoute tarwe, koriander en curaçao. De smaak en het aroma worden verder verfijnd dankzij een procédé van dubbele gisting.

Geen opmerkingen: